Koster Благовещенск

Напитки Мясо и Птица Гарниры Десерты Паста Супы Салаты Соусы Закуски Рыба и Морепродукты ДЕТСКОЕ МЕНЮ Хлеб Горячие закуски

Напитки

Боржоми 0,5 стекло 500 г

Морс ягодный 0,33л 330 г

Байкал 0,53 газ 530 г

Байкал 0,25 газ 250 г

Байкал 0,53 н/газ 530 г

Мясо и Птица

Курочка Карри с булгуром 361 г

В безупречном сочетании с манго

Папоротник с мясом 328 г

Дальневосточный папоротник с нежной говядиной в пикантном соусе

Куриные бедра Хоспер 350 г

Подаются с домашней аджикой

Говяжий бифштекс 442.998 г

Подаётся с картофелем фри и сырным соусом.

Савойский шашлык 460 г

Жареная в хоспере свинина, подаётся с домашней аджикой, печеным картофелем и красным маринованным луком.

Куриные котлетки с картофельным пюре и шпинатом 255 г

Подаются с мясным соусом

Запеченые рёбра с овощами гриль 420 г

Нежные запеченые рёбра в пикантном соусе с овощами гриль.

Бефстроганов 362 г

Картофельное пюре с мраморной говядиной в сливочном соусе, аргентинскими огурцами и луком фри

Гарниры

Картофель по-деревенски 190 г

Картофель обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Булгур отварной 150 г

Птитим отварной 150 г

Овощи на хоспере 180 г

Баклажан, цукини, перец болгарский, лук красный, шампиньоны

Картофель фри 153 г

Шампиньоны гриль 140 г

Маринованые в ярких специях шампиньоны, обжаренные в хоспере.

Рис отварной 150 г

Печеный картофель 250 г

Цельный печеный картофель в кожуре , приготовленый в хоспере

Картофельное пюре с луком фри 158 г

Сливочное картофельное пюре, поадётся с луком фри

Десерты

Фисташковое тирамису 160.395 г

Десерт из нежных слоёв крема на основе маскарпоне с фисташковой пастой, пропитанного эспрессо печенья савоярди и хрустящей посыпки из дроблёных фисташек

Чизкейк Баскский с брусничным чатни 190 г

Сливочный чизкейк на основе творожного сыра , подаётся с брусничным чатни и сметанным кремом

Паста

Паста с морепродуктами 373 г

Спагетти в сливочном соусе с тигровыми креветками, северным лососем, мидиями и кальмаром.

Карбонара 393 г

Классическая паста с беконом и прмезаном в сливочном соусе

Паста с говядиной и белыми грибами 313 г

Паста в соусе из томатов, с добавлением свежего шпината и ароматного пармезана

Паста с креветками 347.6 г

Спагетти в сливочно-томатном соусе с тигровыми креветками и пармезаном

Супы

Крем-суп грибной 320 г

Из белых грибов и портобелло с трюфельным маслом

Борщ 412 г

Классический рецепт, подаётся с черным хлебом, салом и сметаной

Куриный бульон 412 г

Наваристый куриный бульон с домашней лапшой

Солянка сборная 300 г

Том ям 466 г

Любимый азиатский суп с креветкой, кальмаром, мидиями и грибами.

Салаты

Цезарь Том ям с креветками* 257 г

Свежие томаты черри, листья Айсберга и Романо, соус Том Ям, гренки, Пармезан, жареные креветки

Бомбей 248 г

Спелые сочные помидоры черри на подиуме из хрустящих баклажанов в ароматном соусе Азия-Восток с красным луком и кинзой

Кардини Цезарь с креветками 231 г

Свежие томаты черри, листья Айсберга и Романо, соус Цезарь, гренки, Пармезан, жареные креветки

Салат Оливье с креветками 235 г

Классический рецепт с тигровой креветкой

Кардини Цезарь с курицей 250 г

Свежие томаты черри, листья Айсберга и Романо, соус Цезарь, гренки, Пармезан, сочная курица, приготовленная в хоспере

Салат с креветками в темпуре 329 г

В соусе Свит Чили с миксом салатов, огоурцами, томатами, нежным сыром и кунжутом

Цезарь Том ям с курицей 265 г

Свежие томаты черри, листья Айсберга и Романо, соус Том Ям, гренки, Пармезан, сочная курица, приготовленная в хоспере

Греческий салат 260 г

Насыщенное сочетание сыра Фета, пикантных маслин, сладких помидоров черри, хрустящего перца, сочного огурца и красного лука, листьев салата

Салат с языком и аргентинскими огурцами 345 г

Телячий язык, томленый картофель, аргентинские огурцы, салатные листья, мусс из нежного хрена, томаты черри и паназиатский соус

Лёгкий салат Бета вулгарис 271 г

Запеченная свекла с ароматнымии травами, шпинатом и нежной рикоттой, фисташками, красной рыбой, приготовленной в хоспере, и соусом Гамадари

Салат Оливье с языком 204 г

Классический рецепт

Соусы

Закуски

Грибная опушка 310 г

Микс грибов: Грузди, маслята, опята, шампиньоны. Подаются со сметаной

Сырное плато 420 г

Камамбер, грюйер, дор блю, сыр с лисичками, масдам, виноград, оливки, маслины, мёд

Сет под водочку 500 г

Микс солений, мясных и рыбгых деликатесов

Северная красная рыба домашнего посола 199 г

Подаётся с хрустящими тостами и сливочным маслом

Сельдь аквинская 435 г

С картофелем, красным луком и гренками

Чипсы картофельные по-домашнему NEW 158.8 г

Домашние чипсы, подаются с сырным соусом

Мясное плато 280 г

Домашняя буженина с фисташками, маслинами и морковью, куриный рулет, фаршированный миксом чернослива и сушоного абрикоса, нежный ростбиф и утка конфи. Подаётся со сливочным соусом из хрена.