11:00−23:00
Войти
Супы
Борщ с домашним салом
412 г
Классический рецепт, подаётся с черным хлебом, салом и сметаной
Грибной Крем-суп
315 г
Из белых грибов и портобелло с трюфельным маслом
Куриный бульон
412 г
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой
Том ям
466 г
Любимый азиатский суп с креветкой, кальмаром, мидиями и грибами.
Уха по-фински
309 г
Рыбный сливочный суп с северным лососе, картофелем и морковью
Салаты
Бомбей
333 г
Сочные помидоры черри на подиуме из хрустящих баклажанов в араматном соусе Азия-Восток с красным луком и кинзой.
Греческий
243 г
Насыщенное сочетание сыра фета, пикантных маслин, сладких помидоров черри, хрустящего перца, сочного огурца и красного лука с листьями салата
Свежие томаты черри, листья айсберга и романо, соус цезарь, крутоны, тигровые креветки.
Кардини Цезарь с курицей
250 г
Свежие томаты черри, листья айсберга и романо, соус цезарь, крутоны, курица.
Свекла запечена ароматными травами, нежная рикотта, фисташки, красная рыба, приготовленная в хоспере и соус Гамадари
Классический рецепт на домашнем майонезе, с говяжьим языком и красной икрой
Микс хрустящих салатов в соусе свит чили, огурцы и томаты черри, тигровые креветки в темпуре, нежный сливочный сыр и кунжут.
Телячий язык, томлёный картоефель, аргентинские огурцы, листья салата, мусс из нежного сливочного хрена, томаты черри и паназиатский соус
Свежие томаты черри, листья айсберга и романо, соус том-ям, крутоны, тигровые креветки.
Рыба и Морепродукты
Нежный синекорый палтус с картофельным пюре и сливочным соусом из креветок
Средиземноморское дорадо
475 г
Обжаривается в испанском хоспере. Для ценителей вкуса рыбы, добавляется только масло и соль, подаётся с долькой лимона.
С цукини хоспер и соусом тар-тар
Стейк Туна
197 г
СТейк из тунца в кунжутной панировке прожарки rare с азитским соусом и миксом салата
Форель Батерфляй
320 г
Стейк из нежной красной рыбы, запеченой в хоспере, подаётся с печеным картофелем, цукини и соусом тар-тар
Паста
Карбонара
393 г
Классическая паста с беконом и прмезаном в сливочном соусе
Паста в соусе из томатов, с добавлением свежего шпината и ароматного пармезана
Паста с креветками
349.6 г
Спагетти в сливочно-томатном соусе с тигровыми креветками и пармезаном
Паста с морепродуктами
375 г
Спагетти в сливочном соусе с тигровыми креветками, северным лососем, мидиями и кальмаром.
Мясо и Птица
Бефстроганов
362 г
Нежная томлёная говядина в сливочном соусе с грибами. Подаётся с картофельным пюре, мясным соусом, луком фри и аргентинскими огурцами
Куриные бедра хоспер
350 г
Подаются с домашней аджикой
Подаются с мясным соусом
Курочка Карри с булгуром
361 г
В безупречном сочетании с манго
Савойский шашлык
460 г
Жареная в хоспере свинина, подаётся с домашней аджикой, печеным картофелем и красным маринованным луком.
Цыпленок гриль
230 г
Приготовленный в хоспере. Подаётся с душистым бульоном
Закуски
Грибная опушка
310 г
Микс грибов: Грузди, маслята, опята, шампиньоны. Подаются со сметаной
Мясное плато
280 г
Домашняя буженина с фисташками, маслинами и морковью, куриный рулет, фаршированный миксом чернослива и сушоного абрикоса, нежный ростбиф и утка конфи. Подаётся со сливочным соусом из хрена.
Подаётся с хрустящими тостами и сливочным маслом
Сельдь аквинская
435 г
С картофелем, красным луком и гренками
Сет под водочку
500 г
Микс солений, мясных и рыбгых деликатесов
Сырное плато
420 г
Камамбер, грюйер, дор блю, 2 вида домашних маринованных сыров, виноград, оливки, маслины, мёд
Тартар из тунца
169 г
Европейская классика, подчеркивающая сочетание вкусов свежего огурца, морского тунца, соуса Винегрет с лёгкой вуалью кунжута
Десерты
Медовик
139.99 г
Нежный классический медовик с воздушным сметанным кремом
Сливочный чизкейк на основе творожного сыра , подаётся с брусничным чатни и сметанным кремом
Горячие закуски
Гренки к пиву
237 г
Чесночные гренки из бородинского хлеба с пармезаном. Подаются с чесночным соусом
Крылья BBQ
367 г
Подаются с соусом Блю Чиз
Крылья Азия Восток
470 г
Подаются с соусом Блю Чиз
Гарниры
Картофель по-деревенски
150 г
Картофель обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Картофель фри
150 г
Картофель обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Овощи хоспер
180 г
Баклажан, цукини, перец болгарский, лук красный, шампиньоны
Шампиньоны гриль
140 г
Маринованые в ярких специях шампиньоны, обжаренные в хоспере.